Co jadano w polskich domach kilkadziesiąt lat temu
Nie było takiego wyboru w sklepach jak dziś, ale każda gospodyni starała się, aby posiłki były urozmaicone i smaczne. Tanie były ryby, dlatego przynajmniej raz w tygodniu...
Smaki dzieciństwa, czyli ulubione zupy
Niemal każde małe dziecko na pytanie, jaka zupę lubi najbardziej, odpowie, że pomidorową. Co takiego jest w tej zupie, że do końca życia myślimy o niej z...
Żywność naturalna
Na pewno żywność możemy podzielić na żywność naturalną oraz żywność przetwarzaną. W niniejszym tekście zajmijmy się jednak aspektami żywności naturalnej. Już sama terminologia w tym wypadku może...
Tysiąc potraw z ziemniaka
Żarty dotyczące ilości zastosowań ziemniaka są prawdopodobnie najstarszymi dowcipami funkcjonującymi dziś w społeczeństwie. Aż dziw bierze, że warzywa te musiały zostać tu sprowadzone i że ich pochodzenie...
Smak tradycji
Dość często mówi się, że smak dobrze przygotowanej, tradycyjnej potrawy przypomina nam dzieciństwo, beztroskie i niezapomniane chwile spędzone w gronie najbliższych. Niejednokrotnie takie wspomnienia towarzyszą momentom, w...
Kuchnie innych państw
Jednak podział na tereny to w takim układzie nie jedyny podział dotyczący bezpośrednio sztuki kulinarnej. Czasami możemy bez problemu zobaczyć i wyodrębnić klasyfikację sztuk kulinarnych ze względu...
Mięsne potrawy na wielkanocny stół
Wielkanoc oznacza koniec Wielkiego Postu, dlatego na świątecznych stołach często królują mięsa. Pieczona szynka, kurczak czy schab to tradycyjne potrawy, które zwykle jadamy na co dzień. W...
Jak wybrać odpowiednie mleko modyfikowane dla noworodków i niemowląt?
Większość mam doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że karmienie dzieci piersią, to najlepsze, co możemy im dać. Pediatrzy zalecają i namawiają mamy do karmienia w ten...
Buraki i moc w nich zawarta
Buraki mogą być spożywane w swej naturalnej postaci, jak również być składnikiem sałatek czy soków. Buraki były znane i cenione już w starożytności. Dla przykładu starożytni Rzymianie wiedzieli, że buraki są nie...
Kilka powodów wyjazdu na wczasy
Wiadomym jest fakt, że kiedy wyjeżdżamy w celach turystycznych zamierzamy wypocząć, zwiedzić ciekawe miejsca, skorzystać z atrakcji, jakie oferują nam określone miejscowości. Gdzie się wybierzemy zależy już...
