Grzyby, leśne skarby mające wielkie grono smakoszy
Przed nami kolejny sezon na grzyby, a grzybobranie można już rozpocząć późną wiosna, kiedy to w lasach pojawiają się pierwsze prawdziwki. Do późnej jesieni, nasze wycieczki do...
Tysiąc potraw z ziemniaka
Żarty dotyczące ilości zastosowań ziemniaka są prawdopodobnie najstarszymi dowcipami funkcjonującymi dziś w społeczeństwie. Aż dziw bierze, że warzywa te musiały zostać tu sprowadzone i że ich pochodzenie...
Wyposażenie kuchni
Warto zadbać o dobre wyposażenie naszej kuchni. Jeśli spędzamy w niej dużo czasu, lubi gotować dla rodziny i przyjaciół powinniśmy dobrze zaopatrzyć nasze kuchenne szafki. Podstawą są...
Zupa z warzywami
Niewątpliwie każda zupa jest wspaniałą potrawą doskonale nadającą się zarówno na obiad, śniadanie jak i kolację. Znacznie chętniej latem spożywa się zupy jarzynowe niż „ciężkie” zupy mięsne....
Żywność naturalna
Na pewno żywność możemy podzielić na żywność naturalną oraz żywność przetwarzaną. W niniejszym tekście zajmijmy się jednak aspektami żywności naturalnej. Już sama terminologia w tym wypadku może...
Jak upiec makowiec doskonały
Historia wypieku ciasta zwanego popularnie makowcem jest w naszym kraju bardzo długa, praktycznie we wszystkich naszych regionach ciasto to posiada rzesze zagorzałych zwolenników. Jednak wiele osób, które...
Restauracja, a klienci 2
Niestety, ale restauracje zmuszone są do tego, by ich potrawy były stale smaczne, ciepłe i gotowe do spożycia, a trudno jest przecież stale podgrzewać ogromny garnek zupy....
Kuchnia rodem z Tajlandii
Tajska kuchnia na całym świecie zdobywa sobie coraz większe grono zwolenników – i nic w tym dziwnego, ponieważ to naprawdę interesujące i oryginalne smaki, z których „podrobieniem”...
Ekonomiczna kuchniach
Dzisiejsze czasy należą w głównej mierze do tych gdzie trzeba naprawdę umieć dobrze oszczędzać, aby nasze pieniądze, nie zniknęły z dnia na dzień. W wielu domach ludzie...
Oryginalna kuchnia rosyjska
Niezwykle oryginalną kuchnią jest kuchnia rosyjska, cechuje się wielkim bogactwem dań. Można co prawda się w niej doszukiwać wpływów litewskich, niemieckich czy francuskich. Kwas chlebowy i miodowy...
