Oryginalna kuchnia rosyjska
Niezwykle oryginalną kuchnią jest kuchnia rosyjska, cechuje się wielkim bogactwem dań. Można co prawda się w niej doszukiwać wpływów litewskich, niemieckich czy francuskich. Kwas chlebowy i miodowy...
Wyposażenie kuchni
Warto zadbać o dobre wyposażenie naszej kuchni. Jeśli spędzamy w niej dużo czasu, lubi gotować dla rodziny i przyjaciół powinniśmy dobrze zaopatrzyć nasze kuchenne szafki. Podstawą są...
Pomidor a kalorie – sprawdź ile posiada
Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw, które goszczą na naszych stołach. Zastosowanie pomidora może być niezwykle wszechstronne, używamy go do przygotowywania całych dań, zup, sałatek, robimy z...
Kuchnia mojej babci
Prostota i zdrowie w garnku, zapach unoszący się po całym domu i przyciągający do rodzinnego stołu. Kuchnia naszych babć była najsmaczniejszą i najbardziej oczekiwaną przez wszystkich. Niejednokrotnie...
Klasyk w nowej odsłonie: sałatka jarzynowa na 3 sposoby
Poza tradycyjnymi daniami wigilijnymi, takimi jak sałatka na wigilię, niewiele jest w polskiej kuchni potraw, które pojawiają się na każdej rodzinnej biesiadzie. Świąteczne czy imieninowe menu ma...
Grzyby, leśne skarby mające wielkie grono smakoszy
Przed nami kolejny sezon na grzyby, a grzybobranie można już rozpocząć późną wiosna, kiedy to w lasach pojawiają się pierwsze prawdziwki. Do późnej jesieni, nasze wycieczki do...
Szparagi – warzywo w Polsce nadal niedoceniane
W wielu krajach Europy Zachodniej, a najbardziej chyba w Niemczech cenione są szparagi – w wielu Landach jest to jedno z podstawowych spożywanych tam warzyw. W naszym...
Kuchnia polowa
Kuchnia polowa to kiedyś jedyny sposób na prowiant, ciepłe posiłki, szczególnie w czasie wojny światowej. Dziś kuchnia polowa raczej jest w formie atrakcji turystycznej, szczególnie na zabawach...
Ekskluzywne przyjęcia
W dzisiejszym świecie mówi się, postaw się, a zastaw się. Przede wszystkim Polacy są mistrzami w organizowaniu ekskluzywnych przyjęć, na których zadłużają się na potęgę. To jednak...
Jaką rolę pełnią dodatki spożywcze?
W Polsce dodatki spożywcze stanowią blisko 300 substancji dopuszczonych do użytku. Co dokładnie stosują producenci żywności i jaka jest ich rola?
Jakie są naturalne dodatki spożywcze?
Natura to największy...
